POLÍTICA DE PRIVACIDAD
1. Identidad del responsable
En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), se informa de que los datos personales recabados a través del presente sitio web serán tratados por:
Responsable: ARCASO 2000 SL
Nombre comercial: Fonda dels Pics
NIF/CIF: B10831188
Domicilio: C/ de la Font, nº 2, 17539 Bolvir – Meranges (Girona), España
Teléfono: +34 653 03 55 61
Correo electrónico: hostal@fondadelspics.com
Delegado de Protección de Datos (DPD): No aplica.
La presente Política de Privacidad regula el tratamiento de los datos que se recaban a través de la web fondadelspics.com, así como a través de los formularios de contacto y reserva alojados en ella o en plataformas vinculadas.
2. Datos que tratamos, finalidades y bases legales
ARCASO 2000 SL tratará sus datos personales con las siguientes finalidades:
2.1. Gestión de la página web y cookies
Finalidad:
Permitir la navegación por la web.
Gestionar, analizar y mejorar la experiencia de uso.
Administrar las cookies técnicas, analíticas y de publicidad (Google Analytics, Google Ads).
Datos tratados: datos de navegación, identificadores en línea, dirección IP, dispositivo, navegador, idioma, comportamiento de navegación.
Base jurídica:
Interés legítimo del responsable en el mantenimiento técnico de la web (cookies técnicas).
Consentimiento del usuario para cookies analíticas y de publicidad (a través del banner de cookies).
Plazo de conservación: según la duración de cada cookie y mientras no revoque su consentimiento.
2.2. Gestión de reservas de alojamiento (hostal)
Finalidad: gestionar las reservas de habitaciones y estancias realizadas a través de la web, de la plataforma de reservas (Avirato) o por correo electrónico/llamada.
Datos tratados: nombre, apellidos, email, teléfono, fecha de llegada y salida, número de personas, preferencias de alojamiento y cualquier otra información incluida voluntariamente.
Base jurídica:
Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
Cumplimiento de obligaciones legales en materia fiscal y contable (art. 6.1.c RGPD).
Plazo de conservación:
Datos de reserva: mientras dure la relación contractual y, posteriormente, durante los plazos de prescripción de responsabilidades legales (normalmente 5–6 años en materia fiscal/contable).
Cesiones:
Plataformas de gestión de reservas (Avirato) como encargado del tratamiento.
Administraciones públicas, entidades bancarias y asesores fiscales/contables cuando sea necesario para el cumplimiento de obligaciones legales.
2.3. Gestión de reservas del restaurante
Finalidad: gestionar reservas de mesa para el restaurante, así como posibles cambios o cancelaciones.
Datos tratados: nombre, teléfono, número de personas, fecha y hora de reserva, comentarios o solicitudes (alergias, eventos, etc.).
Base jurídica:
Ejecución de un contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
Interés legítimo en organizar el servicio de restauración.
Plazo de conservación: durante el tiempo necesario para gestionar la reserva y durante los plazos de prescripción de posibles responsabilidades.
2.4. Atención de consultas y solicitudes de información
Finalidad: atender y responder consultas, solicitudes de información o peticiones realizadas a través del formulario de contacto, correo electrónico o teléfono.
Datos tratados: nombre, email, teléfono, asunto, mensaje y cualquier dato incluido por el usuario.
Base jurídica:
Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD).
En su caso, aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
Plazo de conservación: durante el tiempo necesario para tramitar la consulta y, en su caso, mientras puedan derivarse responsabilidades (máx. 1–2 años salvo que se convierta en relación contractual).
2.5. Gestión administrativa, contable y fiscal
Finalidad: gestionar la facturación, cobros, devoluciones, obligaciones contables y fiscales derivadas de las reservas y servicios.
Datos tratados: datos identificativos, datos de contacto, datos económicos y de facturación.
Base jurídica:
Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD).
Plazo de conservación: durante los plazos legalmente establecidos (por regla general, 5–10 años según normativa contable, fiscal y mercantil).
Cesiones: administración tributaria, entidades bancarias, gestoría/asesoría y otros organismos oficiales cuando sea obligatorio.
2.6. Publicación de imágenes en web y redes sociales
Finalidad: difusión de la imagen del establecimiento, actividades, eventos y, en su caso, clientes que hayan prestado su consentimiento, para fines promocionales en la web y redes sociales (Instagram).
Datos tratados: imágenes y/o vídeos, nombre si se facilita voluntariamente.
Base jurídica:
Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD).
Plazo de conservación: mientras se mantenga el consentimiento y sea adecuada la publicación, o hasta que se solicite su retirada.
2.7. Cumplimiento de obligaciones legales generales
Finalidad: atender requerimientos de autoridades, fuerzas y cuerpos de seguridad, juzgados y tribunales, así como cumplimiento de normativa aplicable (turismo, consumidores y usuarios, seguridad, etc.).
Base jurídica:
Cumplimiento de obligaciones legales (art. 6.1.c RGPD).
Interés legítimo en la defensa jurídica del establecimiento (art. 6.1.f RGPD).
Plazo de conservación: durante el tiempo necesario para el cumplimiento de obligaciones legales y prescripción de responsabilidades.
3. Proveedores y encargados del tratamiento
Para la correcta prestación de los servicios, el Responsable podrá contar con la colaboración de terceros que podrán tener acceso a datos personales con la única finalidad de prestar el servicio contratado:
Proveedor de hosting: IONOS (alojamiento del sitio web y correo).
Plataforma de reservas: Avirato (gestión de reservas de alojamiento).
Agencia de diseño y mantenimiento web: Beyond The Big.
Herramientas de análisis y publicidad: Google Analytics, Google Ads (Google Ireland/LLC).
Redes sociales: Instagram (Meta Platforms).
Todos ellos actúan como encargados del tratamiento, con acceso limitado a los datos y bajo contrato de encargo según el art. 28 RGPD.
Asimismo, pueden producirse transferencias internacionales de datos cuando se utilicen servicios prestados desde fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, Google o Meta). En estos casos, se aplicarán las garantías adecuadas (cláusulas contractuales tipo, decisiones de adecuación, etc.).
4. Seguridad de la información
ARCASO 2000 SL adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos personales tratados, de acuerdo con el art. 32 RGPD, teniendo en cuenta el estado de la técnica, los costes de aplicación, la naturaleza, el alcance, el contexto y los fines del tratamiento, así como los riesgos para los derechos y libertades de las personas.
No obstante, el usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad en Internet no son inexpugnables.
5. Derechos de los interesados
Como usuario/interesado tiene derecho a:
Acceso a sus datos personales.
Rectificación de los datos inexactos.
Supresión de sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recogidos.
Limitación del tratamiento en determinados supuestos.
Oposición al tratamiento de sus datos por motivos relacionados con su situación particular.
Portabilidad de los datos cuando la base legal sea el consentimiento o un contrato y el tratamiento se efectúe por medios automatizados.
Podrá ejercer sus derechos enviando una solicitud, junto con copia de su documento de identidad, a:
Correo electrónico: hostal@fondadelspics.com
Dirección postal: C/ de la Font, nº 2, 17539 Bolvir – Meranges (Girona), España
Indique claramente qué derecho desea ejercer y sobre qué datos.
Asimismo, si considera que sus derechos no han sido atendidos adecuadamente, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD): https://www.aepd.es.
6. Menores de edad
Los servicios ofrecidos a través de la web no están dirigidos a menores de 16 años. Fonda dels Pics no recaba deliberadamente datos de menores de edad. Si se detecta un tratamiento de datos de menores sin autorización, se procederá a su supresión.
7. Redes sociales
Fonda dels Pics tiene presencia en redes sociales como Instagram, donde puede tratar datos de usuarios que interactúan con sus perfiles (comentarios, “me gusta”, mensajes privados, etc.). El tratamiento se rige por esta Política de Privacidad y por las condiciones y políticas de cada plataforma.
8. Modificación de la Política de Privacidad
ARCASO 2000 SL se reserva el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales, así como a cambios en la prestación de servicios. Las modificaciones serán publicadas en esta misma página, por lo que se recomienda revisar la política de forma periódica.
Última actualización: diciembre 2025
